- Kursleiter*in: Dr. Franziska Ebert
ePortfolio: Nein
- Kursleiter*in: Dr. Stefanie Lieske
- Kursleiter*in: Dr. Bettina Scholtka
ePortfolio: Nein
- Kursleiter*in: Dr. Franziska Ebert
- Kursleiter*in: Prof. Dr. André Kleinridders
ePortfolio: Nein
- Kursleiter*in: Dr. Franziska Ebert
ePortfolio: Nein
- Kursleiter*in: Dr. Franziska Ebert
ePortfolio: Nein
DIeses Modul beinhaltet die folgenden Vorlesungen:
Ernährungsmedizin
Ernährungsepidemiologie
- Kursleiter*in: Prof. Dr. André Kleinridders
ePortfolio: Nein

- Kursleiter*in: Prof. Dr. André Kleinridders
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Claudia Matthäus
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Gerhard Püschel
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Jens Raila
ePortfolio: Nein

- Kursleiter*in: Prof. Dr. Claudia Matthäus
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Jens Raila
ePortfolio: Nein
Verschiedene Methoden der Ernährungswissenschaften werden in Form von Vorlesungen vorgestellt und Anwendungsbeispiele in Seminaren diskutiert.
- Kursleiter*in: Robert Hauffe
- Kursleiter*in: Prof. Dr. André Kleinridders
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Claudia Matthäus
- Kursleiter*in: Dr. Merle Marie Nicolai
- Kursleiter*in: Prof. Dr. Tim Julius Schulz
- Kursleiter*in: PD Dr. Heike Vogel
ePortfolio: Nein
