Sammlung der derzeit verfügbaren E-Learning Tools der BCE
- Kursleiter:in: Prof. Dr. Gerhard Püschel
Inhalte
In diesem Modul werden anhand vorbereiteter Experimente den Studierenden wesentliche experimentelle Arbeitsweisen nahe gebracht, die zur Beantwortung ernährungswissenschaftlicher Fragestellungen in den unterschiedlichen Fachdisziplinen herangezogen werden.
Qualifikationsziele
Die Studierenden können anhand von Methodenanleitungen Laborexperimente durchführen, in denen grundlegende ernährungswissenschaftliche experimentelle Methoden zur Anwendung kommen
Die Studierenden können Ergebnisse ihrer Experiment teilweise rechnergestützt unter Verwendung moderner Statistik- und Instrumentensoftware auswerten
Die Studierenden können Protokolle zu ihren Experimenten anfertigen und die erhaltenen Daten kritisch interpretieren.
- Kursleiter:in: Privatdozent Dr. Frank Neuschäfer-Rube