Praktikum Grundlagen ernährungswissenschaftlicher experimenteller Methoden (IEW-2.08);
4 Teilmodule:
- Biochemie der Ernährung (24.-28.02.2025), Ort Rehbrücke, Abt. Biochemie,
- Lebensmittelchemie (03.-07.03.2025), Ort Golm, 2.25.E2.27-E2.30,
- Zelluläre Physiologie der Ernährung (10.-14.03.2025), Ort Golm, 2.25.E2.27-E2.30,
- Ernährungstoxikologie (17.-21.03.2025), Ort Golm, 2.25.E2.27-E2.30.
- Kursleiter*in: Dr. Bettina Scholtka